스마트홈 & AI 기반 자동화
AI와 스마트 주방: 요리 자동화와 식재료 관리 시스템
1. AI 기반 스마트 주방의 개념과 필요성 스마트홈 기술이 발전하면서 가정 내 주방 환경도 빠르게 변화하고 있다. AI(인공지능)와 IoT(사물인터넷) 기술을 활용한 *스마트 주방(Smart Kitchen)은 사용자의 요리 경험을 더욱 편리하고 효율적으로 만들며, 식재료 관리 시스템을 통해 음식물 낭비를 줄이고 건강한 식습관을 유지하는 데 도움을 준다. 과거에는 단순히 전자레인지, 가스레인지, 냉장고 등의 주방 기기를 수동으로 조작하는 방식이었지만, AI 기술이 접목되면서 자동 조리 시스템, 음성 제어, 식재료 유통기한 관리, 맞춤형 레시피 추천 등 다양한 기능이 추가되었다. 예를 들어, AI 기반 스마트 냉장고는 내부 식재료를 자동으로 인식하여 남은 재료로 만들 수 있는 레시피를 추천해 주고, 유통..
